Gastro
Stobreč se diči bogatom gastronomskom ponudom, koja utjelovljuje sam duh Mediterana – ona je jednostavna, bogata okusima i duboko povezana s morem, maslinarstvom i lokalnim običajima. U ovom malom mjestu hrana se doživljava kao produžetak tradicije i svakodnevne kulture življenja. Morske delicije poput svježe ribe, hobotnice, dagnji i crnog rižota pripremaju se s pažnjom i ljubavlju, obogaćene maslinovim uljem, lokalnim začinskim biljem, te domaćim vinom iz obližnjih vinarija.
Obalna šetnica i stara jezgra ljeti odišu mirisima iz lokalnih konoba i restorana u kojima se poslužuju jela mediteranske kuhinje – lagana, nutritivno bogata i sezonski usklađena. Uz riblje specijalitete često su u ponudi razne domaće tjestenine, jela ispod peke, svježe salate i povrće iz lokalnih vrtova, ali i autentične pizze poput „crne pizze“ s crnilom od sipe, koje možete pronaći samo u stobrečkim pizzerijama.
Atmosfera u stobrečkom restoranima, konobama i pizzerijama je uvijek opuštena i prijateljska – hrana se ne jede na brzinu, već se u njoj uživa, najčešće s pogledom na more, uz zvukove valova i čašu dobroga vina.
Brojni kafići smješteni uz plažu odlična su mjesta za predah uz kavu, sladoled ili lagani zalogaj.
Sve ovo čini stobrečku gastronomiju jednostavnom, ali raskošnom u svojoj autentičnosti. Ona je spoj prirodnih okusa, lokalnih sastojaka i dugogodišnje kulinarske tradicije kojoj malo tko može odoljeti.
